Диета при кисте почки

Диета при кисте почки

Киста почки – заболевание, при котором может нарушаться выделительная функция почек. В этом случае пациенты нуждаются не только в лечении, но и в диетическом питании. Также необходима диета при раке почки. В Юсуповской больнице врачи индивидуально подходят к лечению пациентов с заболеваниями почек. Врачи проводят комплексное обследование с помощью аппаратуры ведущих американских и европейских производителей. Нефрологи, онкологи проводят лечение пациентов согласно российских и международных протоколов. Медицинский персонал осуществляет профессиональный уход за пациентами. Повара готовят диетические блюда, которые полезные и по вкусовым качествам не уступают домашней кухне.

Питание при кисте почки

При кисте почки, независимо от вида лечения и стадии заболевания, применяют диетический стол по Певзнеру №7. Диета при кисте почки индивидуальная. Повара Юсуповской больницы при приготовлении блюд учитывают кулинарные предпочтения пациентов. Из рациона пациента полностью исключают жирные, жареные, копчёные продукты и соленья. Ограничивают употребление жидкости и соли, которые могут способствовать повышению уровня суточного диуреза. Пациентам рекомендуют воздерживаться от употребления алкоголя, острых специй и сладкой газированной воды. В связи с опасностью развития осложнений, всем пациентам с кистами почек необходимо исключить переохлаждение и тяжелый физический труд.

Разрешённые и запрещённые продуты при кисте почки

• Свежие овощи и фрукты;
• Овощные супы без добавления рыбных и мясных бульонов;
• Вчерашний хлеб (в котором нет белка);
• Кисломолочные продукты;
• Небольшое количество нежирного мяса и рыбы;
• Зелень;
• Слабый зелёный чай;
• Несолёный и нежирный сыр и творог.

Из рациона исключают следующие продукты:

• Белый хлеб;
• Спиртные напитки;
• Насыщенные мясные и рыбные бульоны;
• Консервы;
• Шоколад;
• Консервы;
• Соленые и жирные сыры;
• Бобы;
• Газированные напитки.

Повара Юсуповской больницы готовят для пациентов с кистами почек блюда из качественных продуктов, обеспечивают сбалансирование питание, богатое витаминами и минералами.

Диета при кисте почки и поликистозе

Диета № 7А применяется для лечения поликистоза почек, который сопровождается почечной недостаточностью. Рацион базируется на уменьшении белка и снижении нагрузки на больные почки за счёт повышенного выведения продуктов распада белка. Пища должна содержать не более 20 грамм белка в сутки. Пациенту разрешается употреблять в сутки не больше 0,5грамм соли. Она содержится в приготовленных продуктах. Чтобы готовая пища имела хороший вкус и не была однообразной и пресной, разрешается использовать в приготовлении лимонную кислоту и зелень.

Питание должно быть дробным, небольшими порциями, 5-6 раз в сутки. Из рациона исключают рыбу и мясо, специи и пряности, бобовые культуры. Необходимо контролировать суточное употребление жидкости. Её можно выпивать не больше, чем 0,5 л в день. Суточная калорийность стола № 7А составляет 2200 килокалорий.

Диета 7Б назначается в том случае, когда киста на почке осложняется почечной недостаточностью и сопровождается повышенным содержанием в крови пациента азотистых продуктов переработки белка. С продуктами питания пациент получает 40 грамм белка в день. Число употребляемой соли уменьшают до 0,5 грамм в сутки. Блюда досаливать нельзя, соль разрешена исключительно в продуктах.

В рацион включают рыбу и мясо нежирных сортов, в небольших количествах и в вареном виде. Ограничению подлежат и крупы. В сутки можно употребить не больше 600 мл жидкости. Питание дробными порциями, 5-6 раз в день. Общая суточная калорийность диетического стола должна составлять около 2400 килокалорий.

Диета при поликистозе направлена на устранение лишнего белка и жира, для разгрузки почек. Диетический стол № 7 В назначают пациентам, имеющим поликистоз почек, который сопровождающийся потерей белка с мочой. Питание направлено на восполнение количества утерянного белка, понижение концентрации холестерина в крови и уменьшение отёков. Увеличивается количество пищи, содержащей белок, и уменьшение продуктов, которые содержат жиры преимущественно животного происхождения. Предпочтение следует отдавать продуктам, богатых компонентами, которые способны расщеплять жиры.

Количество соли, употребляемой в сутки, ограничивают до двух грамм в сутки. Их рациона убирают пряности и специи, снижают количество простых углеводов, которые содержатся в сладостях, крахмале, мучных изделиях. Приём пищи нужно осуществлять небольшими порциями не меньше, чем 5 раз в день. Суточная калорийность не должна быть ниже 2800 килокалорий.

Диетический стол № 7Г при поликистозе почек назначают, если киста почки сопровождается терминальной почечной недостаточностью, а больные находятся на внекорпоральном гемодиализе (аппаратном очищении крови). С пищей пациент должен получать следующие ингредиенты:

• Белок – до 60грамм;
• Соль – до 2двух грамм;
• Жидкость – до 700мл.

Питание дробное, 5 раз в сутки. Общая суточная калорийность должна составлять не больше 3000 килокалорий.

Диета при раке почки

Питание при раке почки должно быть сбалансированным, в тоже время щадящим. У больных раком почки нарушен углеводный и с липидный обмен, поэтому аппетит снижен, а пища плохо переваривается. Пациенты быстро теряют вес. У них развивается истощение, которое в 50% случаев является причиной летального исхода.

Химический состав пищи дожжен быть следующим:

• Жиров – 110 г;
• Углеводов –450 г;
• Жидкость – не превышает 1литра в сутки.

Соль практически исключается, поскольку задерживает жидкость. Можно немного солить готовую пищу. Питание при раке почки должно быть дробным – 5-6 раз в день, небольшими порциями.

Кулинарная обработка после удаления почки должна быть щадящей. Процесс жарения при опухоли почки полностью исключается. Мясо, рыба, птица сначала отвариваются, только после этого их можно использовать в приготовлении запеканки, суфле. Приветствуется приготовление еды на пару и тушение. Еда должна быть свежеприготовленной и теплой.

В рацион больных злокачественной опухолью почек повара Юсуповской больницы вводят разнообразные фрукты и овощи – арбузы, яблоки, сливы, огурцы, помидоры, картофель. Разбавленные фруктовые и овощные соки компенсируют нехватку витаминов, особенно необходимых организму при онкологической патологии. Питание состоит преимущественно из растительных продуктов, которые пациентам подают в сыром или запечённом виде. В меню включают молочнокислые продукты: кефир, простоквашу, нежирный творог. Хорошими источниками белка является рыба, мясо птицы, кролика. Из рациона исключаются те же продукты, что и при кисте почки.

После операции по удалению почки ограничивается количество употребляемых сливой, сливочного масла и яиц. Яйца включают в рацион в виде омлетов или цельных, сваренных всмятку. Не стоит увлекаться блюдами из грибов и краснокочанной капусты. Пациентам подают в качестве десерта вишню, чёрную смородину, персики, ананасы. Желательно пить отвар шиповника, зелёный чай, фруктовые некрепкие морсы. В рацион можно вводить компоты из сухофруктов.

Что нужно знать о поликистозе почек

Какие элементы помогают клеткам нашего организма общаться друг с другом — в том числе правильно очищать кровь и образовывать мочу? Как в почках появляются кисты и чем это опасно? Можно ли вылечиться от поликистоза почек и чем медицина может помочь людям с этим наследственным заболеванием?

Вместе с информационно-просветительским гуманитарным проектом «12 месяцев», который ведут студенты и ординаторы кафедры патологической анатомии Северо-Западного медицинского университета имени И. И. Мечникова, мы продолжаем серию материалов о редких (орфанных) генетических заболеваниях и жизни людей с ними.

Читайте в декабре рассказ о поликистозе почек, с которым рождается 1-2 человека из тысячи, а также историю женщины, в семье которой уже в четвертом поколении встречается редкая болезнь.

Что такое поликистоз почек и как с ним жить

Поликистозная болезнь почек — это группа хронических наследственных заболеваний, которая характеризуется необратимым поражением почек, печени и даже поджелудочной железы.

В норме почки представляют собой систему трубочек и канальцев, образованных из специальных клеток — нефроцитов (nephros в переводе с латинского языка — почка). Эти клетки способны очищать кровь и формировать мочу.

Это своеобразный фильтр, который каждый день пропускает через себя «бочку» крови (до 200 литров) и очищает ее от токсических продуктов. При поликистозе в течение жизни тонкая архитектура почки меняется: она превращается в совокупность пузырей — кист, сформированных из клеток почечных канальцев.

В какой-то момент наступает критический для человека период, когда оставшиеся трубочки больше не могут справиться с нагрузкой. Нередко это происходит совершенно неожиданно из-за длительного «штиля» — позднего появления симптомов и диагностики.

Как в почках появляются кисты

Каждый кусочек нашего тела состоит из огромного числа клеток — мельчайших единиц, которые можно различить только под микроскопом. Но несмотря на свой размер, клетки крайне грамотные структуры. Они способны сами распределиться внутри организма и создать коллектив, где каждая из них займет нужное место и будет выполнять свою функцию.

Делают они это за счёт сложных молекулярных взаимодействий друг с другом, в том числе с помощью цилий — ресничек на поверхности клетки. Можно провести аналогию с «антеннами» или усами кошек, с помощью которых эти животные, например, ориентируются в темноте.

Цилии выступают своеобразным способом тактильной чувствительности для клеток, чтобы те могли правильно расположиться относительно друг друга. Эти «антенны-усы» улавливают малейшие изменения вокруг.

Каждая цилия — это комплекс сложных химических веществ, в которые входят в том числе и белки. В клетках почечных канальцев в центре внимания находится белок полицистин, который имеет две формы — полицистин-1 (РС1) и полицистин-2 (РС2). Оба полицистина, взаимодействуя друг с другом, образуют «антенну»-рецептор. Он улавливает направление потока жидкости — крови, которая фильтруется в почках и течет по канальцам, — и помогает клеткам занять правильное место внутри трубочки.

У большинства людей эта система прекрасно функционирует в течение всей жизни. Но при поликистозе почек гены полицистинов PKD1 и PKD2 — то есть архив информации, где хранятся данные об одноименных белках, — мутируют. Часть сведений теряется, и клетка создает неправильный полицистин. В результате она начинает вести себя, как кошка без усов — биться об углы и теряться в пространстве.

Ток жидкости больше не помогает клетке занять своё место в трубочке, она делится и образует пузыри — то есть кисты, которые под давлением этой же жидкости увеличиваются в размерах.

Как наследуется и диагностируется поликистоз почек

Известно еще как минимум 5 вариантов «поломанных» генов, в которых кодируется информация о различных белках клеточных «антенн». В зависимости от вида дефектного гена заболевание может наследоваться доминантно (если болезнь есть у одного из родителей, то вероятность передать ее ребенку составляет 50%, этот вариант называют еще «взрослым» типом) или рецессивно, то есть заболевание проявляется только в том случае, если ребенок унаследовал мутированный ген от обоих родителей.

Доминантная (взрослая) форма болезни стартует в 30-50 лет. Она характеризуется повышенным артериальным давлением, выделением белка и крови с мочой, болью и постоянными мочевыми инфекциями. У человека также развивается поликистоз печени и поджелудочной железы, поражаются сосуды головного мозга — их стенки растягиваются и истончаются, образуя аневризмы, могут сформироваться воздушные полости (кисты) в легких и пороки клапанов сердца.

Рецессивная форма встречается намного реже, но в этом случае симптомы появляются раньше, а болезнь протекает тяжелее, малыши — дети в первые три года жизни — могут погибнуть.

Примерно у 10% человек болезнь может развиться, даже если у родственников не было поликистоза почек — это происходит в результате спонтанной мутации, которую можно также передать детям.

Диагноз устанавливается в том случае, если УЗИ показало двустороннее увеличение почек с множеством кист и хотя бы один из родителей живет с поликистозом. Если среди родственников нет/не было людей с такой болезнью, то основной диагностический критерий — увеличение обеих почек и количество кист (не менее 2-3) в каждой из них. В неясных случаях помочь определиться с диагнозом может МРТ и генетическое тестирование.

До развития терминальной стадии симптомы обычно не яркие: повышенное артериальное давление, усталость. Обычно в молодом возрасте кисты становятся случайной находкой на УЗИ.

Чем опасен поликистоз почек

Лишняя вода, токсические продукты и продукты обмена веществ выводятся почками с мочой. Когда они не могут работать как положено, их функцию частично берут на себя другие органы: кишечник, легкие и кожа начинают функционировать активнее. Но их старания все равно не могут предотвратить накопление токсинов. Поэтому через какое-то время организм отравляет сам себя.

Сначала это выражается отсутствием аппетита, апатией и головными болями. Постепенно болезнь приводит к уремии (или «мочекровию») и влияет на центральную нервную систему.

Нельзя забывать, что почки вырабатывают ряд веществ и гормонов, которые регулируют функции организма:

• ренин: он отвечает за артериальное давление, а в избыточном количестве приводит к его постоянному повышению;
• эритропоэтин: он заставляет костный мозг вырабатывать красные кровяные тельца — эритроциты, которые доставляют кислород к тканям.

Кроме этого, в почках становится активным витамин D, который помогает организму усваивать кальций и, следовательно, контролирует формирование и прочность зубов и костей.

Можно ли вылечиться от поликистоза почек

До сих пор не найден способ, который бы «ремонтировал» поврежденные гены и устранял причины поликистоза.

Терапия поликистоза почек направлена на устранение симптомов. Врачи могут лишь контролировать повышенное давление у человека, бороться с инфекциями, снимать боль и удалять кисты.

Поликистоз почек, как поезд со сломанными тормозами: мчится к конечной точке без остановок, а все лечебные мероприятия способны лишь снизить скорость его движения. И когда он достигнет станции «терминальная почечная недостаточность», единственным выходом будет заместительная терапия — прежде всего это гемодиализ (внепочечное очищение крови при помощи аппарата «искусственная почка», способного частично взять на себя утраченные функции) и трансплантация органа.

Список препаратов для лечения поликистоза почек, которые находятся на разных фазах клинических испытаний

Однако благодаря интенсивным исследованиям разрабатываются препараты, препятствующие прогрессированию заболевания. Один из них — Толваптан, одобренный FDA (Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США) в 2018 году. Он блокирует рецептор гормона, удерживающего воду внутри трубочек. Это снижает давление в кистах и предотвращает их дальнейший рост.

Но на этом исследователи не остановились: была разработана генная терапия для воздействия на микроРНК — химические вещества, которые внутри клеток контролируют считывание данных с различных генов, в том числе о полицистине. Некоторые из таких веществ подавляют активность этого гена, белка становится меньше или он начинает работать неправильно.

Препарат RGLS8429, по данным ряда авторов, блокирует микроРНК 17 — молекула больше не воздействует на гены, белок полицистин создается в нормальном количестве, и за счёт этого снижается рост кисты. В октябре 2022 года завершилась первая фаза клинических испытаний этого препарата на животных.

Новые генные лекарства могут помочь вернуть клеткам «антенны», восстановить их ориентацию в пространстве.

Где искать помощь

Пристально следят за этими исследованиями фонды и пациентские организации: например фонд поликистозной болезни почек — Polycystic Kidney Disease Foundation.

В России можно обратиться за помощью в профильную комиссию по нефрологии, а также в сообщество пациентов с поликистозом в социальной сети «Вконтакте».

Видео о поликистозе почек можно посмотреть здесь

«Долгое время я не видела счастливого сценария для себя»: история жизни с поликистозом почек

Елена (имя изменено по просьбе героини) живет во Франции и преподает русский язык местным студентам. Она растит дочь и в свои 46 лет заново строит планы на будущее. Однако почти всю жизнь Елена жила в страхе перед своей редкой наследственной болезнью — поликистозом почек, ведь она стала причиной смерти мамы и бабушки. В 2021 году Елене диагностировали терминальную стадию почечной недостаточности и провели пересадку почки.

«Своим бездействием я буквально хоронила свою жизнь»

В нашей семье есть мутантный ген, который ведет к почечной недостаточности. Моя прабабушка умерла в 52 года, бабушка — в 44, мама — в 46… У них у всех все закончилось одинаково, поэтому долгое время я не видела счастливого сценария для себя.

Я вообще думала, что моя болезнь — это родовое проклятие, и искала информацию о том, в чем же виноваты мои предки.

Оказалось, на четверть я волго-уральская татарка, а для меня образ татар был как в фильме Тарковского «Андрей Рублев» — скачут на лошадях и всех убивают. Мне казалось, что я расплачиваюсь за то, что они натворили. На тот момент у меня была в голове целая мифология, оправдывающая мою болезнь. Затем я узнала, что моя поврежденная 16 хромосома — восточно-европейская.

На самом деле эта мутация не видит различий между нациями, она возникает и передается с одинаковой частотой независимо от пола, расы и этнической принадлежности.

Сейчас я начинаю понимать, что у меня затянулся процесс горевания, а своим бездействием я буквально хоронила свою жизнь.

«У меня так и не получилось до конца принять свою болезнь»

С самого детства мы с сестрами знали, что у нас в семье что-то не так. Подробностей родители особо не рассказывали. Все было очень туманно.

Лет в 15 мама отвела нас со старшей сестрой на обследование, где мы узнали диагноз — поликистоз почек. Эти слова я очень быстро забыла, так как вообще не понимала, что это значит, да и к тому же чувствовала себя прекрасно.

Когда мне исполнилось 20, мама впала в кому из-за проблем с почками. Врачи говорили, что из-за отека мозга она, скорее всего, не очнется, однако, к счастью, она проснулась. Друзья сказали мне: «Нужно, чтобы мама срочно крестилась». Мама согласилась, хотя до того момента была неверующей. Не знаю, был ли выход мамы из комы чудом или нет, но с тех пор я стала ходить в церковь. Вера вселила в меня надежду, а молитвы стали чем-то вроде медитации.

Следующие 3 года я практически жила в больнице вместе с мамой. Это было очень сложное время. Мне приходилось совмещать учебу и уход за мамой.

В конце концов нам объяснили, что единственным выходом может стать трансплантация почки.

В то время транспланталогия не была так развита в России, как сейчас, найти донорскую почку было очень трудно, к тому же, по слухам, операция стоила баснословных денег. И мы были готовы на всё, однако после года на диализе врачи сказали: «Ее сосуды уже этого не выдержат». Вскоре мама умерла.

Только когда все это случилось, я наконец начала понимать, что моя жизнь и жизнь моих будущих детей под вопросом.

Я осталась один на один с этой ситуацией без какой-либо психологической поддержки. Пыталась как-то осмыслить происходящее, но у меня так и не получилось до конца принять свою болезнь.

«От рождения второго ребенка меня остановил возраст»

Мне казалось, что во мне есть какой-то скрытый дефект, который мешает мне полноценно жить. Все это влияло на мою самооценку и на отношения с парнями. Моим сестрам было проще, они с самого начала заняли правильную позицию: посещали врачей и сдавали анализы. А вот мои походы в больницу приносили только стресс.

Врач, к которому я попала в 2006 году, не объяснял и не рассказывал, что со мной происходит и зачем мне проверяться постоянно.

Каждые полгода я сдавала анализы и слышала лишь: «Приходите через полгода». Легче мне не становилось: стены давили и постоянно напоминали о том, что каждую минуту здесь кто-то может умереть.

Через год ходить к врачу я не стала, а затем и выпала из наблюдения на целых 10 лет. Внешне меня особо ничего не беспокоило, только усталость и повышенное давление.

Другим врачам в диагнозе я никогда не признавалась. Как будто бы если я сдамся и расскажу, то проиграю этот бой.

Все истории об этой болезни вызывали у меня желание спрыгнуть с Эйфелевой башни… Поэтому я просто закидывала все мысли о диагнозе в глубокий ящик.

Было трудно принять на себя ответственность и начать что-то решать. Лишь когда все стало совсем плохо, я решилась и «пошла к людям», стала искать в сети группы и форумы «единомышленников».

Затем я забеременела. Врачи говорили, что с моим заболеванием рожать не нужно. Но на самом деле осложнений беременности при поликистозе не больше, чем без него. От рождения же второго ребенка меня остановил возраст.

В 35-36 лет мне было страшно рожать снова. Я отсчитывала время от возраста, в котором умерла мама: «Вот когда я умру, моему ребенку будет 13 лет. А второму?».

Мне казалось подлостью оставлять маленького ребенка одного. За моей спиной всегда стояла смерть.

«Вам нашли донора…»

В 2017 году мой гинеколог убедил меня сдать анализы. Креатинин был уже гораздо выше нормы, и мне пришлось пойти к нефрологу. Молодая женщина-врач смогла сразу расположить к себе. Вот что делает хорошее отношение к пациентам!

Со временем анализы совсем ухудшились. Стало понятно, что мои почки уже не справляются со своими функциями.

«Поговорите с вашими родственниками или друзьями по поводу пересадки», — сказала врач. А как я могла? Мои родственники сами болеют, а у друзей я никак не могла такое попросить.

Средний срок ожидания почки во Франции с моей группой крови — чуть больше трех лет. Столько бы я не прожила, поэтому было решено начать гемодиализ. Мне сделали операцию и создали фистулу (порт, соединяющий артерию и вену, при помощи которого аппарат «искусственной почки» подключают к пациенту).

Это случилось как раз в тот день, когда во Франции от коронавируса умер первый пациент. Началась пандемия и все перестало работать. Так я прождала 2 года.

Гемодиализ все откладывался, два года я балансировала на краю. И вдруг в конце 2021 года, мне позвонили и сказали: «Вам нашли донора».

С пересаженной почкой нужно принимать препараты, которые подавляют иммунитет. Это нужно для того, чтобы организм не отторгал чужие органы и не началось воспаление. К счастью, серьезных побочных эффектов у меня нет. Морально и физически вся моя жизнь изменилась. Ощущаю себя будто заново родившейся, заново молодой и полной энергии.

Только после пересадки я осознала, что не стоит растрачивать свои годы на страдания, ведь другой жизни у меня уже не будет.

«Выиграть достойную нормальную жизнь сегодня — это возможно»

Поликистоз хорош тем, что он предсказуем: известно, что будет и когда примерно это случится. Когда вы к чему-то готовы, у вас гораздо больше шансов на правильный выбор. Как говорят древние, настрой — это врач болезни. И выиграть достойную нормальную жизнь сегодня — это возможно, тем более что медицина развивается.

Сейчас я пишу книгу о своей болезни. Надеюсь, что мой опыт и мои ошибки помогут людям вроде меня. Я хочу им сказать, что не нужно замыкаться в себе и бояться говорить. Не нужно опускать руки.

Если тяжело, то надо найти психологическую помощь и поддержку. Обратиться к специалисту, который понимает в долгоиграющих неизлечимых болезнях. Нужно соблюдать рекомендации и регулярно проверяться. И когда дойдет до терминальной стадии (и пусть это случится как можно позже), будет время все обдумать и подготовиться.

У меня ещё много планов: сменить место работы, переехать, получить дополнительное образование.

Я счастлива, что наконец-то у меня есть определенность и возможность строить свое будущее.

Огромное спасибо всем врачам, особенно трансплантологам и ученым, которые ищут решения в области биотехнологий, вы действительно возвращаете людям нормальную полноценную жизнь, ваш труд — бесценен.

Материал подготовили: Ирина Сорочану, Юрий Слепов, Михаил Мавликеев, Кристина Блицын, Виктория Рыжкова, Роман Деев

Другие материалы цикла «12 месяцев»:

• Болезнь Вильсона-Коновалова
• Врожденный амавроз (слепота) Лебера
• Буллезный эпидермолиз
• Синдром Линча
• Муковисцидоз
• Синдром Марфана
• Синдром Элерса-Данлоса
• Прогрессирующая оссифицирующая фибродисплазия

Диета для усиления лечебного эффекта при кисте почки

Заболевания почек могут быть вызваны различными причинами, в зависимости от них назначается терапия. Но чтобы облегчить состояние больного и ускорить лечение, врач рекомендует специально разработанный рацион. Рассмотрим, какое питание при кисте почек помогает быстрее справиться с заболеванием.

Почечные кисты: виды, осложнения

Киста почки – это полостное образование, формирующееся в органе из соединительной ткани. Внутри оно заполнено жидкостью. Возникать киста может в одной почке или в обеих, второй вариант встречается реже, также как наличие нескольких образований сразу.

Случается это заболевание как у мужчин так и у женщин, чаще после достижения 40-летнего возраста. Причины его до конца не ясны. Специалисты выделяют факторы, способствующие развитию кисты, такие как мочекаменная болезнь или инфекционные заболевания. Образование считается доброкачественным и подразделяется на несколько разновидностей:

• по происхождению: наследуемое и приобретенное;
• по внутренности полости: геморрагическое (содержащее примесь крови), гнойное и серозное;
• по количеству кист: одиночное или множественное;
• по числу камер: простые (состоящие из одной полости) и сложные (имеющие несколько сегментов с неровной поверхностью).

По возможности применяются консервативные методы, но они неэффективны, чаще используется хирургическое вмешательство. Любое лечение сопровождается специальной диетой.

Особенности лечебного питания при кисте в почках

В случаях, когда болезнь протекает бессимптомно, а образование имеет малые размеры и не мешает функционированию органа, больному рекомендуют придерживаться основ рационального питания. Если же киста затрудняет работу почек, применяется специальная диета, которая должна нейтрализовать негативное воздействие образования.

Диета как способ лечения кист

Рацион человеку, у которого обнаружена киста, разрабатывает врач. Он же следит за состоянием

больного и при необходимости корректирует режим питания и набор допустимых продуктов и блюд.

Поскольку почки пропускают через себя всю кровь организма, вещества, попадающие в нее, проходят и сквозь капсулы нефрона. Задача правильного питания в том, чтобы эти компоненты помогали почкам выполнять свои функции, а не усиливали их нагрузку. Так, кислые и копченые продукты будут раздражать стенки капсулы, ухудшая их состояние.

При соблюдении грамотного рациона, небольшая киста может уменьшиться, и не будет беспокоить больного. Даже после хирургического вмешательства пациенту советуют придерживаться принципов правильного питания, что помогает избежать в дальнейшем возникновения новых образований.

Общие рекомендации по приготовлению и составу пищи, режим питания и питья

При наличии кисты в почках рекомендуется диета под названием «Стол № 7», разработанная профессором М. И. Певзнером еще в начале прошлого века. Ее основу составляют следующие принципы:

• Необходимо значительно сократить потребление пищевой соли, в сутки разрешается не больше 5 грамм этого продукта.
• Питание необходимо раздробить на 5-6 небольших порций.
• Питание следует сделать разнообразным, включать как овощи и фрукты, так и мясо, рыбу, молоко-продукты.
• С едой нужно получать все необходимые минеральные вещества и витамины.
• Объем жидкости следует сократить до полутора литров в день.
• Соотношение жиров, белков и углеводов в пище должно быть: 1:1:2;
• Кулинарную обработку продуктов следует делать разнообразной, предпочитая варку, тушение, запекание.

Разрешенные продукты и полезные

Диета при кисте почки направлена на употребление продуктов, оказывающих мочегонный эффект и облегчающих работу почек. К ним относят арбузы, огурцы, тыква, яблочный сок. Кроме того рекомендуются:

• супы на овощных бульонах;
• нежирная рыба;
• фрукты свежие сезонные;
• безбелковый хлеб;
• яйца куриные (не больше штуки в день);
• некрепкий чай;
• каши из различных видов круп;
• твердый несоленый сыр;
• молоко и продукты на его основе;
• нежирное мясо в малых количествах.

Также пациенту советуют пить отвары листьев земляники, цветков ромашки, зеленый чай, клюквенный морс и другие напитки. Но злоупотреблять ими не стоит.

Что кушать не следует

Перечень рекомендаций по питанию включает в себя не только полезные продукты, но и те, которые могут приносить вред. При наличии кисты необходимо исключить из меню все продукты, раздражающие нефрон или задерживающие жидкость:

• соленья;
• грибы;
• колбасы и копчености;
• минеральная вода;

Кроме того, не допускается в больших объемах выпечка, сладкие и жирные продукты. Рацион желательно строить на основе здорового питания с учетом норм калорийности еды.

Образец меню на неделю

Правильно питаться при кисте почки, значит, есть дробно. Рассмотрим образец меню, включающий употребление пищи по 5 раз в день.

Завтрак 1: травяной чай, несоленый крекер 2-3 штучки, каша рисовая на молоке.

Завтрак 2: овсяный кисель.

Обед: щи на овощном бульоне, хлебцы с отрубями, компот яблочный.

Полдник: стакан кефира или йогурт.

Ужин: куриное филе, отварное или запеченное, салат из сезонных свежих овощей, чай с мятой.

Завтрак 1: яйцо отварное, салат овощной, с заправкой из растительного масла, отвар шиповника.

Завтрак 2: яблочный компот, банан.

Обед: гречневый суп на воде, ржаные хлебцы, котлета на пару, зеленый чай.

Полдник: кисель ягодный.

Ужин: крупа рисовая на воде с тушеным филе хека, свежий огурец, компот.

Завтрак 1: творог нежирный с чайной ложкой меда, настой шиповника.

Завтрак 2: смузи из сезонных ягод.

Обед: щи со свежей капустой, тефтели на пару, морс ягодный.

Полдник: зефир и зеленый чай.

Ужин: салат из свежих овощей и шпината, с заправкой из растительного масла, макароны по-флотски, зеленый чай.

Завтрак 1: черный чай, зерновые хлебцы, кусочек адыгейского сыра.

Завтрак 2: овсяный кисель.

Обед: морковный крем-суп, запеканка с рыбой, морс ягодный.

Ужин: овощи тушеные, морковь тертая, заправленная сметаной, котлета рыбная на пару, напиток из шиповника.

Завтрак 1: сухое нежирное печенье, омлет, отвар шиповника.

Завтрак 2: стакан кефира.

Обед: лапша куриная, кальмар отварной, фруктовый кисель.

Полдник: яйцо пашот.

Ужин: запеканка рисовая, салат овощной, зеленый чай.

Завтрак 1: тыквенная каша с рисом, компот яблочный.

Завтрак 2: адыгейский сыр.

Обед: салат греческий, крем-суп со шпинатом, стакан молока.

Полдник: галетное печенье, сок фруктовый.

Ужин: пюре из картофеля с молоком, тефтели на пару, морс ягодный.

Воскресенье:

Завтрак 1: сушки, творожная запеканка, чай зеленый.

Завтрак 2: яблоко запеченное.

Обед: суп овощной, рыбная запеканка, напиток из сухофруктов.

Полдник: стакан ряженки.

Ужин: перловая каша, тунец, запеченный под овощами, компот из шиповника.

Рецепты этих блюд знакомы многим хозяйкам, приготовить их легко. Из тепловой обработки предпочтение отдается запеканию, отвариванию или приготовлению на пару.

Важно знать! Меню может корректироваться каждую неделю. Главное, соблюдать основные принципы, а также ориентироваться на сезонность, выбирая овощи и фрукты, которые активно растут в данное время.

Правила питания после удаления почечной кисты

Процедура удаления, даже если она совершается лапароскопически, является вмешательством в организм, от которого затронутые участки должны восстановиться. После устранения кисты питание зависит от типа проводимой операции:

• При пункционной склеротерапии воздействие на орган минимальное, через небольшой прокол, поэтому специальной диеты не нужно, следует придерживаться правил рационального питания.
• При лапароскопическом удалении кисты воздействие небольшое, крупных разрезов нет, и заживают ранки быстро. В первый день пациент только пьет ограниченное количество воды, на второй – начинает есть полужидкую еду (протертые супы). В течение недели рацион постепенно расширяется, в него входит более твердая пища. Далее около месяца больной должен соблюдать стол №7.
• Если делалась открытая операция, предполагающая значительное вмешательство, первую неделю меню пациента строится так же, как и в предыдущем случае, а затем ему прописывается лечебная диета сроком от 0,5 до года. При этом у человека ограничено движение в период восстановления, что обязывает его следить за калорийностью пищи, не допуская превышения нормы.
• Если же произошло удаление почки, то больному придется всю жизнь соблюдать строгую диету, так как вся нагрузка ложится на один орган, который необходимо щадить.

Ограничение в питании – обязательная мера при борьбе с кистой почки. Она помогает уменьшить нагрузку на пораженный орган и быстрее восстановить его работоспособность. Придерживаться основных правил этой диеты необходимо и здоровым людям, чтобы снизить риск возникновения образования.

Источник https://yusupovs.com/articles/oncology/diagnostika-i-lechenie-kisty-pochki/

Источник https://media.nenaprasno.ru/articles/kolonki/chto-nuzhno-znat-o-polikistoze-pochek/

Источник https://medcentrls.ru/articles/nefrologiya/17216-dieta-dlya-usileniya-lechebnogo-effekta-pri-kiste-pochki.html